Bol Vitaminli Brokoli Salatası

Bol Vitaminli Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta bağ brokoli
• 1 adet nar
• 2-3 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 avuç maydonoz
• 1 avuç dereotu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Biraz limon
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 avuç iri çekilmiş ceviz

Bol Vitaminli Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi bağ şeklinde kaynamış suya kökünden tutarak salın.
2. Yaklaşık 3-5 dk kadar hafif çiğliği gidene kadar bekletin ve sonrasında çıkarıp soğuk suya koyup biraz bekletin.
3. Brokolinin sadece uç kısımlarını ince ince kıyın.
4. Kökleri ve sapları atmayın onları da sebze sote olarak diğer sebzeler ile kullanabilirsiniz 🤗.
5. Sonra içine diğer malzemeleri de brokoli miktarınıza göre kontrollü bir şekilde katarak güzelce soslayıp karıştırın.
6. İşte enfes şifa dolu doyurucu salatanız hazır 🤗.

Afiyet olsun 😋.

@secilinn_mutfagi.