Bol Yeşillikli Diyet Mücver

Bol Yeşillikli Diyet Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, isot. vb
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy havuç
• 1 er demet maydanoz, nane, dere otu
• 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu

Bol Yeşillikli Diyet Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları ve kabağı rendeleyip suyunu süzdüm.
2. Maydanoz, dereotu ve naneyi doğradım.
3. Hepsini derin bir kabın içine aldım.
4. Bu kabın içine diğer tüm malzemeleri koyup karıştırdım.
5. Yağlı kağıt serilmiş borcama yaydım.
6. Üzerine susam ve çörek otu döküp 200 dereceli fırında 25 dakika pişirdim afiyet olsun