Bolenez Soslu Makarna (Videolu)

Bolenez Soslu Makarna (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 adet domates
• Adet kuru soğan
• 2 adet küçük boy havuç
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 paket makarna

Üzeri için;

• İsteğe bağlı kaşar peyniri

Bolenez Soslu Makarna (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavaya tereyağını alalım .
2. Eridikten sonra kıymayı ilave edelim suyunu çekene kadar pişirelim .
3. Çok küçük doğranmış soğanı ilave edelim iki dakika kaçıralım .
4. Daha sonra rendelediğimiz havuç ilave edelim havuçlar yumuşayana kadar kaçıralım .
5. Rendelenmiş domatesi ilave edelim pişirelim.
6. Daha sonra salçayı biber salçasını baharatları ve tuzu ilave edelim karıştıralım ve sıcak suyu ilave edelim.
7. 5 dakika kadar pişirelim sosumuz hazır istediğiniz makarna çeşidini haşlayalım.
8. Bir servis tabağına alalım üzerine sosu dökelim sosun üstüne de rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.
9. İsteğe bağlı ama lezzeti çok güzel oluyor .

Afiyet olsun

Ayrıntılı tarif için;