Bolonez Soslu Havuçlu Makarna

Bolonez Soslu Havuçlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo az yağlı kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 olgun domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 havuç
• 1 paket makarna
• Sıvıyağ, tuz, karabiber
• Kekik

Bolonez Soslu Havuçlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosu hazırlamakla başlıyoruz. Soğanı doğrayarak sıvı yağda soteliyoruz. Soğan yumuşayınca rendenin iri delikli tarafıyla rendelenmiş olduğumuz havuç ve kıymayı da ekleyip pişiriyoruz. Salça ve doğranmış domatesi de ekleyip pişmeye bırakıyoruz. 1 çay bardağı sıcak su ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sos hazır olunca 1 paket makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayıp üzerine istenirse peynir rendesi serpip sosu ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.