Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 250 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 3 adet biber
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates ( ben yazdan yaptığım konservelerimden kullandım)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane

Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar;

1. Kaynamış su ile makarnamızı pişmesi için tencereye alıp ocağı açalım.
2. Kıymamızı biraz sıvı yağ ile başka bir tencerede biraz kavuralım.
3. Bi tane soğanımızı küçük küçük doğrayıp kavrulan kıymalara ekleyelim.
4. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz sosunuza kavururken suyunu çektiyse.
5. Soğanlarla kıymayı biraz kavurduktan sonra biberleride doğrayıp ekleyelim.
6. En sonda domates sosundan ekledim baharat ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakalım.
7. Sosu hazırlarken pişen makarnalarımızı süzüp. Biraz yağda makarnaları çevirelim yağını karıştırıp ocağın altini kapatalım.
8. En son makarnamizi tabağa alıp üzerine sosumuzu ekleyelim ve afiyet olsun herkese beğenerek yedigim bir makarna tarifi. Deneyen herkese simdiden afiyet olsun 😊.