Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Spagetti makarna
- Kıyma
- 1 orta boy domates
- 1 adet biber
- Sarımsak
- Soğan
- Rende kaşar
- Salça
- Tuz
- Köri
- Kekik (az)
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Makarnayı bol su ile haşlıyoruz.Diğer taraftan minik doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kızartıyoruz.Üzerine biberi ekleyerek kızartmaya devam ediyoruz.Biberden sonra ise kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra küp doğradığımız domatesi, salçayı, sarımsağı ve baharatları ekliyoruz.Bir süre sonra ise başladığımız makarna suyundan 1. 5 çay bardağı sosa ekliyoruz. Biraz suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Diğer taraftan makarnayı süzüp ocakta az tereyağı ile karıştırıyoruz. Makarnayı tabağa alıyoruz.Üzerine kaşar gezdiriyoruz.Sonrasında ise yaptığımız Bolonez sosu da makarnanın üzerine koyarak tekrar kaşar rendeliyoruz. Restaurantlarda yediğimiz kadar güzel oldu, Afiyet olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
