Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 200 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı küp doğranmış domates
• 1 dolu çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı domates püresi
• 1 adet kesme şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz, karabiber, kekik

Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı paketteki pişme önerisine uygun olarak haşlayıp süzelim, tava ya zeytinyağı koyup, kıyma, soğan ve sarımsak ilave edelim. Kıyma suyunu çekene kadar, soteleyelim, domates, domates püresi, salça, baharatları ekleyerek tencerenin kapağı kapatalım, sos kıvama gelince ocaktan alalım. Makarnayı servis tabağına koyalım, üzerine bolonez sos koyalım. Afiyet olsun.