Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- @pastavillatr çubuk makarna
- 300gr tam yağlı kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet domates
- 2 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Sarımsakları ince ince kesip kısık ateşte yağda kavurmaya başlıyoruz.
- Hafif renk alınca salçayı ilave edip bir dakika kadarda beraber kavuruyoruz.
- Rendelediğimiz havucu da ekleyip karıştırdıktan sonra 2-3 dakika tencere kapağını kapatarak kısık ateşte bırakıyoruz.
- Havuçlar diriliğini kaybettiğinde (çok fazla değil) rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz. 5-6 dakika yine kısık ateşte kapağı kapalı pişmesini beklerken ayrı bir tencerede kıymayı kavurmaya başlıyoruz.
- Kıyma yağlı olduğu için yağ eklemeden ısıttığımız tavada kıymayı kavurabiliriz.
- Tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyip 5 dakika kadar aralıklarla karıştırarak kıyma karısımını hazır hale getiriyoruz.
- Pişmiş kıyma karışımı, domates sosu ve makarnayı karıştırıp birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
