Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 diş sarımsak
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates püresi/rendesi
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Hazırlanışı
- Bolonez sosu için tavaya zeytinyağını alıyoruz.
- Üzerine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve sarımsağı alarak güzelce soteliyoruz.
- Daha sonra kıymayı da tavaya ekleyerek sotelemeye devam ediyoruz.
- Rengi dönen kıymaya domates salçasını ekliyoruz ve salça güzelce karışıncaya kadar kavuruyoruz.
- Domates püresi veya domates rendesini, sıcak suyu ilave edip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Son olarak yeteri kadar tuz, karabiber, kekik ekleyerek karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
