Bolonez Soslu Makarna (Havuçsuz)

Bolonez Soslu Makarna (Havuçsuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 adet orta boy soğan
• 200 gram kıyma (benim elimde bu kadar vardı, dileğinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 6 adet domates rendesi
• Karabiber
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik
• Nane
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bolonez Soslu Makarna (Havuçsuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamız için kaynamak üzere ocağa su koyuyoruz.
2. Su kaynarken bizde kıymamızı ve ince ince doğradığımız soğanı ve yağda kavuruyoruz.
3. Ardından sarımsakları da ilave ediyoruz.
4. Makarna için hazırladığımız su kaynayınca içine makarnalarımızı atıyoruz.
5. Domatesleri rendeliyoruz.
6. Kavrulan soğanlarımızın içine salçayı atıp biraz daha kavurup ardından domates rendemizi ekliyoruz.
7. Baharatları ekleyip iyice kaynatıp pişiriyoruz.
8. Haşlanan makarnamızı süzüp az bi yağda kavuruyoruz. Servise hazırr:).