Bolonez Soslu Tagliatella Makarna

Bolonez Soslu Tagliatella Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir kişilik makarna için
• 2 top tagliatella makarna
• Yarım havuç
• Yarım soğan
• 1 tane biber
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığı kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 tane sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbıber,kekik çok az baharatı az koymalısınız çok belirgin oldugunda makarnanın tadının önüne geçiyor

Bolonez Soslu Tagliatella Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnaları haşlıyoruz, tavaya soğanı küçük küçük doğruyoruz, havucu rendeliyoruz, biberid e küçük küçük doğruyoruz, kıymayı koyuyoruz, tereyağ ,sıvı yağ, tuz hepsini kavuruyoruz. Salçayı da koyuyoruz domatesi de küçük küçük doğruyoruz, baharatları atıyoruz. 4, 5 yemek kasığı makarnanın suyundan ilave ediyoruz, sarımsakları içine doğruyoruz. 5 dakika daha piştikten sonra makarnaları süzüp içine ilave ediyoruz. Afiyet olsunnn.