Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi
Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase erişte
- Su
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz (keş tuzlu olduğu için tuzu sadece suyuna az bir şey katıyorum)
- Kurutulmuş keş peyniri ( Bolu Mengen de yapılan peynir) 🙂
Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize suyu koyalım ve çok az suyuna tuz atalım kapağını kapatıp kaynatmaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra eriştelerimizi atıp haşlayalım haşlanan erişteleri süzelim.
- Tencereye 3 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı sıvı yağını ekleyelim.
- Yarım çay bardağı keş peynirini ekleyelim yağda kavuralım 3-4 dakika kavuralım.
- Kızarana kadar ardından eriştelerimizi ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- 1 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve servise hazır 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
