Bomba Pasta

Bomba Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kek ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 poşet krem şanti
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 3 yemek kaşığı nutella(kremanın yarısına eklenip çırpılacak)

Ganaj için:

• 1 paket sıvı krema
• 120 gr bitter çikolata

Sunum için:

• Öğütülmüş fıstık
• Nar
• Öğütülmüş fındık

Bomba Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bommmm bommm bommmm baaaaa bir pasta geliyorr 💥💥💥
Yumurta ve şekeri beyazı çıkana kadar güzelce çırpalım. Süt, sıvı yağ kakao vanilya ekleyip tekrar çırpalım ve son olarak un ve kabartma tozunu da ilave edelim. Ve iyice karıştıralım. Yağladığımız Yuvarlak kek kalıbımıza dökelim. (Borcamada olur)Önceden ısıtılmış 200derecelık fırında 20 25dk pişirelim.

Şimdi kremayı hazırlayalım. Kremşanti ve sütleri güzelce karıştıralım üzerine labneyi ekleyelim. Ve yarısına nutella ekleyip pastamıza ilave edeceğiz. şimdi de kremayı buzdolabına koyuyoruz

Ganajı yapalım şimdi. Kremayı küçük tencerede güzel kaynatalım fokurdayınca indirelim ocaktan. Sonra çikolataları içine atalım ve eritelim onuda soğumaya bırakalım.
Keki fırından çıkaralım bir bardak sütü üzerinde gezdirelim çeksin. Sonra kek soğuduktan sonra ikiye böldüğümüz kremayı yarısını kekin üzerine eşit bi şekilde dağıtalım. Nutellayı ekleyelim kalan yarısına. Onuda beyazın üstüne dağıtalım. 2 3 saat buzdolabında donduralım Ve soğuyan ganajımızıda pastanın üstüne eşit şekilde dağıtalım. Ve yine buzdolabına çikolatanın donması için atalım. Ve üzerini servis yaparken süsleyelim. Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış ☺️ şimdiden afiyet olsun. Bayılacaksınız😇