Bonfile
Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo bonfile
- 1 çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Sos için;
- 1 kase arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı su
Bonfile Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sabahtan marine ile başladım.
- Vaktiniz varsa geceden yapın kabın altına biraz yağı koyup üzerine etleri koyup tuz, karabiber koyup etleri ters çevirdim.
- Tekrar yağ ve tuz karabiber koyup etlerin üzerini kapatıp buzdolabına koydum.
- Akşam üzeri tavayı güzelce ısıtıp etleri koyup arkalı önlü pişirdim.
- Etleri koyup diğer taraftan arpacık soğanları ayıklayıp sarımsakların üzerine bıçak ile ezip tavaya etleri soğanı, sarımsağı tereyağını koyup üzerine suyunu ilave edip pişirdim.
- Suyunu çekip güzelce kızarttım.
Yumuşak çok lezzetli bir tarif.Yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
