Püre Yatağında Tavuk Bonfile - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Püre Yatağında Tavuk Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet tavuk göğsü (kişi sayısına göre ayarlayın)
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz

Üzeri için;

1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
350-400 gram mantar
1 çay bardağı zeytinyağ(sıvı yağ da olur)
Tuz, karabiber, pul biber

Püre için;

6-7 adet büyük boy patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
İsteğe göre muskat

Püre Yatağında Tavuk Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavaya sıvı yağ koyup tavukları arkalı önlü kızartıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzeri için ;Tavaya zeytinyağ koyup içine soğan ve biberleri doğrayıp soteliyoruz.
Mantarları doğrayıp içine ilave ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
Baharatlarını ekleyip 3-4 dk kadar pişiriyoruz.
Ocaktan alıp tavukların üzerine eşit şekilde yerleştiriyoruz.
Tepsimizin üzerine fırın kağıdını ıslatıp nemli bir şekilde kapatıyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz (25-30 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz).
Püre için ;Patatesleri soyup tuzlu suda haşlıyoruz, süzdükten sonra içine sütle tereyağ ekleyip ezerek püre haline getiriyoruz.
Muskat ilave ediyoruz.
Servis edeceğimiz tabağımıza önce patates püresi üzerine de fırından çıkardığımız tavukları koyup sıcak servis edebilirsiniz, çok lezzetli bir tarif ☺️👌🏻deneyeceklere afiyet olsun.

Not:Kullanılan baharatlar damak tadına göre değişebilir, isteğiniz şekilde kullanabilirsiniz .

Püre Yatağında Tavuk Bonfile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

N.Demirhan @Nikbinabd

Şikayet Et

tarifiniz için teşekkürler, sadece muskatı sevemedik pürede, damak tadı tabi , zencefille pek aram yoktur ,muskatın tadını da ona benzettiğim için sanırım , onun dışında güzeldi 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
fairlife @el-if-ar

Şikayet Et

Tavuk böyle bütün göğüs halinde içi iyi pişiyor mu kızarırken . Tavuk göğüslerini böyle bütün halde airfryer da kızartsak olur mu deneyen var mı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Önce kızartıp bir de fırına girince pişmemesi olmaz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Yasın @goog_681f07a14e69

Şikayet Et

Mantar koymasak olur mu?
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Olur , istediğiniz sebzeyi soteleyin( ıspanakta çok güzel olur ☺️) üzerine koyun
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce