Bonfile Tadında Hamsi

Bonfile Tadında Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo hamsi
• 1 buçuk su bardağı mısır unu
• Tuz

Kızartmak için ;

• Yağ

Bonfile Tadında Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamsiler güzelce yıkanır.
2. Kılçıkları çıkarılır.
3. Uygun bir tepsiye alınır, hamsiler tuzlanır birbirlerine yapıştırılır .
4. Mısır ununa bulayıp güzel bir şekilde kızartılır.

Denemek isteyenlere afiyet olsun.