Hamsi Buğulama Tarifi (Kokusuz- Etrafı Kirletmeden)

Yasemin Atalar 231.319 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hamsi Buğulama Tarifi (Kokusuz- Etrafı Kirletmeden) İçin Malzemeler

1 kg hamsi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz (hamsiler için)
1 çay kaşığı tuz (sebzeler için)

Deneyen Fotoğrafları

süper bir tarif tavsiye ederim

Rukiye Arslan

Tarifi farklı bulduğum için denedim, yakışacağını düşündüğüm için üzerine maydanoz ekledim ancak sebze ve soğan kokusu oldukça baskın. Buğulama tadı yoktu. Balıktan çok sebze yemeği gibiydi. Bu yüzden eşim ve oğlum beğenmedi. Ben beğendim hatta oldukça iddialı bir diyet yemeği diyebilirim. Tarif için teşekkürler

Taner Ertop

Elime sağlık nasıl olmuş

Cuma Gürbüz

Lezzetli oldu

Yasemin Canbolat

buda benim hamsi bulamam

Rengin Nas

Salçayı balığa pek yakıştıramadım, pişmiş biber ve soğanla balık yemeği gibi oldu. Fırında balık, biberler ve soğanlarla iyi pişti ama yediğim en güzel hamsi buğulama diyemem. Tarif için teşekkürler :)

Yurdanur

6 Deneyen Fotoğrafı

Hamsi Buğulama Tarifi (Kokusuz- Etrafı Kirletmeden) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru soğanımızı piyazlık doğrayalım.
Ardından yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsakları da doğrayarak fırın tepsimize alalım.
Üzerine tuz ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Temizleyip yıkadığımız hamsileri derin bir kaba alalım ve üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon, pul biber ve domates salçasını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Hamsileri fırın tepsisindeki sebzelerin üzerine sıkı bir şekilde dizelim.
Hamsilerimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız hamsi buğulamamız servise hazır. Afiyet olsun!

Hamsi Buğulama Tarifi (Kokusuz- Etrafı Kirletmeden) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.