Borcamda Kumpir Tarifi (Mükemmel Lezzet)

Borcamda Kumpir Tarifi (Mükemmel Lezzet)'in Malzemeleri

• 6 tane haşlanmış patates (tepsiye göre sayısı değişebilir)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• Yarım çay bardağından az süt
• Karabiber
• Tuz

Üstü için:

• Garnitür
• Konserve mısır
• 5 adet kornişon turşusu
• 1 kase kaşar peyniri rendesi (en son fırına girmeden koyulacak)

Borcamda Kumpir Tarifi (Mükemmel Lezzet)'in Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri tavaya alalım, soyalım ve güzelce ezelim.
2. İçine tereyağı, süt, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi koyup güzelce karıştıralım.
3.  Borcama eşit orantıda yayalım.
4. Üzerine karışık bir şekilde mısır, garnitür, ve kesilmiş turşuları serpelim.
5.  En son fırına koymadan önce üzerine 1 kase kaşar peynirini serpelim.
6. Fırında kaşarlar eriyene kadar bekletelim.
7. Çıkınca sıcak sıcak servis edelim.
8. Üzerine ketçap ve mayonez de sıkabiliriz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃.