Borcamda Leziz Malaga Pasta

Borcamda Leziz Malaga Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek içi

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Pastacı kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tane yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram beyaz çikolata

Üzeri için

• 10 tane yerli muz

Çikolatalı sos için

• 1 paket sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata

Borcamda Leziz Malaga Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize ve sevdiklerinize gururla ikram edeceğiniz bereketli çok lezzetli bir pasta👌.

1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri, köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine süt,un,nişasta, kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Karışımı yağlanmış borcama alıp 180 derecede 20 dakika pişirelim.
4. Fırından çıkan keki oda sıcaklığında bekletelim.
5. Soğuyunca üzerine delikler açıp sütü gezdirelim ve çekmesini bekleyelim.
6. Pastacı kreması için, tencereye süt,un,toz şeker,nişasta,vanilya ve yumurta sarısını ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
7. Ocaktan almadan önce tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırıp,soğumaya bırakalım.
8. Çikolatalı sos için çikolatayı benmari usulü eritelim.
9. Üzerine kremayı ekleyip karıştıralım.
10. Oda sıcaklığında bekletelim.
11. Kekin üzerine kremayı yayalım.
12. Muzları soyup aralıklı olarak yerleştirelim.
13. Üzerine çikolatalı sosu gezdirelim.
14. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.