Borcamda Pratik Malaga Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Az miktar kakao (İsteğe bağlı)
Kreması için:
1 su bardağı un ( 2. bardak dibinde olacak sekilde az miktarda un ekleyebilirsiniz biraz daha kıvamlı olur )
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
Çikolatalı sos için:
1 paket çikolata sosu
2. 5 su bardağı süt
1 paket bitter veya sütlü çikolata
Ana malzeme:
12 adet küçük muz
Borcamda Pratik Malaga Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce yumurtalar çırpılır. Ardından sıvı malzemeler eklenerek tekrar çırpıyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu ve kakao eklenerek mikserle düşük seviye de çırpılarak hazırladığımız kek hamurunu yağladığımız borcama döküp 180° de 15 dakika pişiriyoruz.
Kek pişerken kremamızı yapıyoruz. Kek piştikten sonra kremamızla birlikte bir kenarda soğutuyoruz.
Çikolata sosumuz için önce sütü sos tenceresine alıyoruz.
Üzerine 1 paket çikolata sosunu boşaltıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıp üzerine 1 paket sütlü veya bitter çikolatayı döküp eriyene kadar karıştırıyoruz.
Çikolata sosumuz soğurken Kremamızı kekin üzerine düz bir şekilde döküp muzları diziyoruz.
Soğuyan çikolata sosunu da pastamızın üzerine döküp 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN. 😋💕
Not: Tarif, Angels Kithcen’dan esinlenerek yazılmıştır.