Borcamda Tavuk Göğsü Ve Patates

Borcamda Tavuk Göğsü Ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte içi için;

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 adet orta boy patates
• 5 diş sarımsak borcamın içine

Salça kabın içinde iç harcını karıştırmak için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Yuvarlak bir borcam

Borcamda Tavuk Göğsü Ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yarım kilo tavuk göğsümüzü doğruyoruz küçük bir şekilde. Ondan sonra kırmızı biberimizi, yeşil biberimizi, soğanımızı ve sarımsaklarımızı iyice doğruyoruz küçük küçük. Daha sonra patatesimizide doğruyoruz.
2. Bir kap alıp hepsini içine ilave edip üzerine sıvı yağımızı, kekik, tuz, karabiber, pulbiber, ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kabımızın içine 2 yemek kaşığı domates salçasını,1 yemek kaşığı biber salçası ekliyoruz iyice karıştırıp, borcamımıza ilave ediyoruz. Etrafınada sarımsaklarımızı koyuyoruz.
4. 190 derecede 1 saat pişiriyoruz fırında. Afiyet olsun. 😍.