Börek Tadında Nefis Omlet

Börek Tadında Nefis Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 yumurta
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı un
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Börek Tadında Nefis Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar :) Öncelikle herkese sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir hafta geçirmenizi diliyorum.
Ailemin çok beğendiği ve kıvamının, tadının çok güzel olduğu bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim 😊
Öncelikle derin bir kabın içerisine birer su bardağı rendelenmiş beyaz peyniri ve kaşar peynirini koyuyoruz daha sonra çok ince kıyılmış maydanozu da içerisine ekleyip 5 tane yumurtayı ekliyoruz ve son olarak 3 yemek kaşık unu, tuz ve pul biberi ekledikten sonra bütün malzemeleri bir güzel karıştırıp iyice özleştirdikten sonra tavamıza tereyağını koyup eritiyoruz ve karışımımızı döküyoruz. Bu arada omletimizi kısık ateşte pişiriyoruz yoksa dışı hemen kızarıp içi çiğ kalabilir. Omletimizin alt kısmı iyice kızardıktan sonra büyük bir servis tabağıyla ters çevirip diğer yüzünüde pişiyoruz. Ben içinin pişip pişmediğini kürdan veya çatalla kontrol ediyorum. Denemenizi tavsiye ederim şimdiden Afiyet Olsun :)