Börek Tadında Omlet

Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 100 gr beyaz peynir
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Pul biber, karabiber (isteğe göre)

Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydonoz, dereotu ince kıyılır.
2. Domatesin ortası alınır ve küçük küçük doğranır.
3. Yeşil biber dörde bölünür ve küçük küçük doğranır.
4. Uygun bir kaseye yumurta kırılır üzerine tuz serpilir ve çatalla çırpılır.
5. Taze malzemeler ilave edilir. Beyaz peynir ufalanır.
6. En son un, kabartma tozu ve baharatlı ilave edilir ve karıştırılır.
7. Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyulur ve eritilir.
8. Yumurta karışımı tavaya dökülür ağzı kapatılır orta ateşte altı kızarana kadar pişirilir.
9. Bir tabak yardımıyla ters çevirilir ve diğer tarafı kazartılır. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘