Börek Tadında Patatesli Tuzlu Kek

Börek Tadında Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 küçük boy patates
• 1 küçük boy kuru soğan
• 1 küçük kase beyaz peynir (50gr)
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu
• 2 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Susam

Not çay bardağı ölçüsü 100 ml

Börek Tadında Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanozu dereotunu ince ince doğrayın patatesi, beyaz peyniri ve soğanı minik minik küp küp doğrayın (Dikkat çok küçük olsun büyük olursa pişmez)
2. Çırpma kabına 2 yumurtayı kırın mikserle iyice çırpın sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin çırpmaya devam edin.
3. Maydanozu, dereotunu, patatesi, soğanı, beyaz peyniri, baharatları ve tuzu da ekleyin unu ve kabartma tozunu eleyin, spatula yardımıyla karıştırın.
4. Tereyağı veya margarin ile yağladığınız borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 -40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Not: Bu ölçü 3-4 kişilik arttırmak isterseniz iki ölçü yapabilirsiniz.