Börek Tadında Peynirli Otlu Krep

Börek Tadında Peynirli Otlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan dolusu peynir
• Kaşar ve beyaz peynir karışımı
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı dolusu tuz (isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• 1,5 su bardağına yakın un (unu ölçülü kullanalım, kek hamuru gibi akıcı kıvamında olacak)

Börek Tadında Peynirli Otlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay, börek tadında güzel bir tarif.

1. Karıştırma kabına yumurta ve sütü alıp, mikser ile iyice çırpalım.
2. İnce doğranmış sebzeleri ve diğer malzemeleri de ekleyip, tahta kaşık ile iyice karıştıralım.
3. Unu ilave edip, akıcı bir hamur elde edelim.
4. Çok az yağlanmış ve önceden biraz ısıtılmış tavaya ince bir şekilde hamuru yayalım ve arkalı önlü pişirip, servis edelim.

Not: Krep hamurunu tavaya dökerken ince olmasına dikkat edelim. Kalın olursa, katlanmayabilir. Damak tadınıza göre de istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.