Börek Tadında Sebzeli Kek

Börek Tadında Sebzeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber, pul biber
• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 pırasanın beyaz kısmı
• 1 adet soğan

Üzerine:

• Çörek otu
• Susam

Börek Tadında Sebzeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta, sıvı yağ ve yoğurt çırpılır.
2. Un kontrollü olarak eklenir.
3. Kabartma tozu, tuz ve baharatlar eklenir.
4. Bir kaba patates, kabak ve havuç rendelenir. Pırasa ve soğan ince ince kıyılır.
5. Sebzeler elimizle suyu sıkılarak kek hamuruna eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
6. Hamur yağlanmış borcama yayılıp üzerine çörek otu ve susam serpilir.
7. 170 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.