Börülce Acebek Yada Lolaz Salatası

Börülce Acebek Yada Lolaz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kadar börülce
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sivri biber
• 1 adet havuç
• Birer tutam dereotu, maydanoz ve taze nane
• 1 kase doğranmış turşu(istediğiniz çeşit olur)
• Bir kase önceden ıslatılmış kuru domates
• 2 adet limon
• Narekşisi
• Sumak
• Tuz
• Zeytinyağı

Börülce Acebek Yada Lolaz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Börülcesi akşamdan ıslatın. Sabah bi güzel pişene kadar haşlayıp süzün.
2. Bütün sebzeleri ve yeşillikleri doğrayın, derince bir kaba koyun.
3. Havucu rendeleyin.
4. Kuru domatesleri ekleyin.
5. Haşlayıp süzdüğünüz börülceyi de kaba koyun.
6. Baharatları ve diğer malzemeleri de ekleyip bi güzel karıştırın.
7. Cevizde ekleyebilirsiniz çok yakışır. Taze soğan yada kuru soğanda kullanabilirsiniz. Ben buzdolabında koyup birkaç gün yemeyi düşündüğüm için koymadım.Afiyetle.