Börülce Salatası Tarifi (Videolu)

Börülce Salatası Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 su bardağı kuru börülce
• 6 su bardağı su
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet salatalık
• 2 adet domates
• 6 adet sivri biber
• 8 adet kornişon salatalık turşusu
• Yarım bağ taze soğan
• Yarım bağ dereotu
• 1. 5 limon suyu
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Karabiber
• Pul biber

Börülce Salatası Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak börülceler tencereye alınır üstüne 6 su bardağı su ilave edilip 40 dk yumuşayana kadar kaynatılır .
2. Eğer börülceyi akşamdan tuzlu ılık suya ıslarsanız kaynama süresi 20 dk ya düşer.
3. Börülceler haşlanırken salata malzemelere ince ince doğranır.
4. Börülce piştiğinde suyu süzülür ve soğuması için beklenir eğer sıcağı ile konulursa salata malzemelerini eritir.
5. Börülce soğuduktan sonra karıştırma kabına alınır doğranan salata malzemeleri üstüne eklenir.
6. Daha sonra sırasıyla tuz, sıvı yağ, limon ve baharatlar eklenip karıştırılır. Servise hazır hale getirilir. Detaylı tarifi videomda izleyebilirsiniz.