Börülce Salatası Yapılışı

Börülce Salatası Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr taze börülce
• 2 adet soğan
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2-3 diş sarımsak
• zeytinyağı, tuz, limon suyu, nar ekşisi

Börülce Salatası Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Taze börülce ayıklanıp 2-3 parçaya bölünüp tencereye alınır. 1 adet soğan ile 1 diş sarımsakla haşlanır. Haşlanan börülce servis kasesine alınır. İnce şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber ve ince kesilmiş 1 adet soğan ve sarımsakla beraber karıştırılır. Üzerine sos dökülüp servis edilir. Afiyet olsun…