Brokoli – Karnabahar Salatası (soslu)

Brokoli – Karnabahar Salatası (soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 brokoli dalı
• 4-5 karnabahar dalı
• 1 havuç yuvarlak dilimlenmiş
• mısır konservesi (isteğe bağlı)

sos için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı Kırmızıbiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• bir tutam dereotu

Brokoli – Karnabahar Salatası (soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar, brokoli ve havuçlar haşlanır, yumuşaması yeterli ben çiğ sevmediğim için 15dk haşladım.

Sos için yoğurt, tuz, zeytinyağı karıştırılır. Limon suyu, nar ekşisi, sarımsak eklenir iyice karıştırılır.

Servis tabağına karnabaharlar dizilir, brokoliler yerleştirilir. En üste de havuçlar dizilerek eklemek isterseniz mısırlar serpiştirilir. Üzerine sos gezdirilir ve dereotu ince kıyılarak serpilir. Salatamız hazır afiyet olsun.