Brokoli Köftesi

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr brokoli
• 100 gr beyaz peynir
• 1 su bardağından 1 parmak az yulaf ezmesi
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber, pulbiber

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolileri haşlayıp rondoda çekiyoruz.
2. Daha sonra suyunu temiz bir bez yardımıyla iyice sıkıyoruz.
3. Karıştırma kabına aldığımız brokolilerin üstüne diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4. Şekil verecek kıvamda olmazsa un miktarıyla oynayabilirsiniz.
5. Şekil verdiğimiz köftelerimizi yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
   •
6. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.

**Beyaz peynir yerine diğer peynirlerle de yapabilirsiniz. Kaşar peynir ile de güzel olur.
**Benim peynirim tuzlu olduğu için ek olarak tuz eklemedim.
**Yanında yoğurtlu bir sos ile tüketebilirsiniz damak zevkinize kalmış. 🤗

Herkese Afiyet Olsun. 🤸🏼‍♀️