Brokoli Köftesi
Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo brokoli
- 1 yumurta
- 1 kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Kekik
- Zerdeçal (isteğe bağlı)
- Maydanoz
- Un
Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Brokolileri iyice haşlıyoruz. Haşlanan brokolileri iyice süzüyoruz. Zaten ezince sulanıyor ben bide çok fazla süzemediğim için baya cıvık oldu baya un yedi bu yüzden. Süzdüğümüz brokolileri eziyoruz, soğan ve sarımsağı rendeliyoruz. Diğer malzemelerini ekleyip çok fazla yoğurmadan tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Ben fırında yapmayı tercih ettim isterseniz yağda da kızartabilirsiniz. Fırında yapacaksanız tepsiye yağlı kağıt serip şekil verdiğimiz köfteleri tepsiye diziyoruz. 170 derecede 15 -20 dk pişiriyoruz. Görünüşü yaparkende yaptıktan sonrada biraz tuhaf olabilir ama tadı çok güzel oluyor gerçekten.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
