Brokoli Mücver Tarifi
Brokoli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr brokoli
- 2 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 5 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Su (haşlamak için)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Brokoli Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle brokoli yumuşayıncaya kadar haşlanıp, süzülür.
- Soğuduktan sonra, ince ince bıçakla kıyılır. İsterseniz, soğanla birlikte robottan da geçirebilirsiniz.
- Karıştırma kabına alınır ve içine rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, baharat ve un kontrollü olarak eklenerek, spatula iyice karıştırılır.
- Sıvı yağ tavada kızdırılır ve hazır olan harçtan kaşıkla dökülür.
- Düzleştirilerek, orta ateşte önlü arkalı kızartılır ve bütün malzeme bitene kadar aynı işlem yapılır.
- Servis tabağına alıp, sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.
Not: Kıvamının cıvık olduğunu düşünüyorsanız, un ekleyebilirsiniz.
Yapacak olanlara, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
