Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg brokoli
• 5-6 adet salatalık turşusu
• 1 çay bardağı mısır
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 2-3 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz

Sosu için

• 2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tane limon
• Tuz

Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce brokoli temizlenip küçük parçalara ayrılarak yıkanır ve haşlanır.
2. Haşlanan brokoli soğuyunca doğranıp karıştırma kabına alınır.
3. Üzerine doğranmış kornişon turşu, közlenmiş kapya biber, taze soğan, maydanoz ve mısır eklenir.
4. Sosu için uygun bir kaba ezilmiş 2 diş sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzu ekleyip karıştırıp salatanın üzerine ekleyip karıştıralım ve servis edeceğimiz kaba alalım.Afiyet olsun 🤤.