Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram brokoli
• 3-4 dal yeşil soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 kutu konserve mısır
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 4-5 adet kornişon turşu
• 3 adet közlenmiş kapya biber (konserve kullanılabilir)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım limon suyu (limonlu sevenler 1 limon kullanabilir)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine isteğe bağlı;

• Biraz nar taneleri

Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak brokoliler dallarından ayrılarak suda 4-5 dakika haşlanır fazla haşlanırsa çok yumuşar.
2. Haşlanan brokolilerin suyu süzülür soğumaya bırakılır.
3. Soğuyan brokolileri elimizle küçük parçalara ayıralım ve karıştırma kabına alalım, üzerine konserve mısır, küçük doğranmış taze soğan, rendelenmiş havuç, küçük doğranmış kornişon turşu, küçük doğranmış közlenmiş biber, rendelenmiş sarımsak ,limon suyu, zeytinyağ, biraz tuz ilave edilir ve malzemeleri çok ezmeden yavaşça karıştırılır.
4. Salatamız servise hazır,dilerseniz üzerine biraz nar taneleri serperek sunabilirsiniz deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.