Brokoli Salatası
Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram brokoli
- Bir tutam maydanoz
- bir tutam dereotu
- 4-5 dal yeşil soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Süslemek için;
- zeytin
Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Brokoli çiçeklerine ayrılıp kaynayan suya atılarak haşlanır. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatılıp renk korunması için brokoli buzlu suya alınır. Brokolileri süzüp servis tabağına alınır. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğan doğranıp brokolilerin üzerine yerleştirilir. Bir kapta sarımsakları ezip üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz eklenir. Hazırlanan bu sos salatanın üzerine eşit şekilde yayılır. Sos malzemelerinin miktarını ağız tadına göre ayarlanabilir. Üzeri zeytin ile süslenip servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
