Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo brokoli
• 4 adet küçük boy havuç
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı mısır konserve
• 1 limon
• Tuz
• Zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolileri sapından ayırdıktan sonra yıkayalım .
2. Brokolileri kaynar suyun içine atalım ,iyice haşlandıktan sonra suyunu süzüp salata kasesine koyalım.
3. Sonra havuçlarımızın kabuklarını soyup halka şeklinde dilimleyip haşlayalım.
4. Havuçlar haşlanana kadar közlenmiş kırmızı biber, ince ince doğrayıp mısırlarla birlikte salata kasesine ekleyelim .
5. Havuçlarda iyice yumuşadıktan suyunu süzüp ılındıktan sonra kaseye ekleyelim.
6. Limonu sıkıp nar ekşisi, tuz, zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
7. İster meze ister salata olarak her şekilde harika bir lezzet. Afiyet olsun