Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir adet brokoli
• 3 adet orta boy havuç
• Yarım su bardağı mısır
• Yarım limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Bir su bardağı kaynamış su
• Bir tatlı kaşığı tuz

Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuç ve brokoliyi iyice yıkadıktan sonra brokoliyi küçük parçalara ayırıyoruz ve havucu da istediğimiz şekilde bıçakla doğruyoruz.
2. Tencereye havuç ve brokoliyi alıp zeytin yağ ile kavuruyoruz.
3. İyice kavrulduktan sonra mısırı da tencereye ekliyoruz ve bir su bardağı suyu ekliyoruz tencerenin kapağını kapatıyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra eğer pişmişse ve suyunu çekmemişse tencerenin kapağı açık biçimde kaynatmaya devam ediyoruz.
5. Sonrasında soğuduktan sonra limon ve tuz ekliyoruz isterseniz bu aşamada tekrar zeytin yağ ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsunn :).