Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Brokoli
• Karnabahar
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 1 kutu konserve mısır
• 10 adet kornişon turşu
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke( isterseniz arttırabilirsiniz miktarı damak tadına göre)
• Tuz

Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu başlıyoruz ki aromaları birbirine geçsin sıvı yağ limon, sirke sarımsağı ezip tuz ekleyip bir kasede karıştırın.
2. Sonra brokoli ve karnabahar yıkayıp küçük çiçeklere ayırıyoruz.
3. Yumuşayana kadar haşlayalım haşlandıktan sonra soğuk suya tutup süzelim.
4. Salata kasemize alıp üzerine kapya biber, kornişon turşu, maydanoz, soğan, mısırımızı da ekleyip sosu üzerine döküp karıştırıyoruz.

Afiyet olsun.