Brokoli Salatası
Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg brokoli
- 5-6 tane kapya biber
- Yarım kg kavanozda kornişon turşu (Bulaşık makinesinde yaptığımız turşulardan)
- 1 kutu mısır konservesi
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı limon ekşisi ama ben koruk ekşisi koyuyorum koruk ekşisi, ege bölgesinde kullanılan çok güzel bir lezzettir
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Brokoliyi haşlama ile başlıyoruz salatamıza. Hafif diri bırakıyoruz ve yeşil kalması için ocaktan alır almaz soğuk su.
- Koyalım ve süzelim. Sonra da üzerine doğradığımız kapya biberlerimizi, turşu ve mısırları koyalım. Tuzla dövdüğümüz sarımsakları zeytinyağı ile iyice karıştıralım.
- Sonra ekşi ile buluşturup hazırladığımız sosu salatamıza dökelim. İyice karıştırıp, harmanlayalım.
- Buzdolabında biraz bekletip, tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun, deneyin çok seveceksiniz 👌🙏.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
