Brokoli Salatası (Sevmeyene Bile Parmak Isırtacak)

Brokoli Salatası (Sevmeyene Bile Parmak Isırtacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Brokoli sevmeyenlerin bile severek yiyeceği salata tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

• 1 adet küçük boy brokoli
• 2 adet havuç
• 1 demet roka
• 4 adet çeri domates
• 1 adet orta boy salatalık

Sosu için:

• Limon
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı
• Tuz

Brokoli Salatası (Sevmeyene Bile Parmak Isırtacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli ve havuçlarımızı çok yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.
2. Vitamini kaçmaması açısından haşlanan brokolilerimizi ve havuçlarımızı süzüp, soğuk suya koyuyoruz.
3. Brokolilerimizi, havuçlarımızı, rokamızı, salatalığımızı ve domateslerimizi derin bir kaba küçük doğruyoruz.
4. Ekşi isteğimize göre limon ve nar ekşisi koyduğumuz zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz.
5. Doğradığımız sebzelerimizin üzeri döküp, iyice harmanlıyoruz.
6. Servis tabağına alıp, üzerine biraz daha nar ekşisi gezdiriyoruz. Afiyetle yemeklerimizin yanında yiyoruz. 😌

❤ Bon Appétit 👩🏼‍🍳