Brokoli Salatası (Yoğurtlu Nefis)

Brokoli Salatası (Yoğurtlu Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük top brokoli
• 2 közlenmiş kırmızı biber
• 3 tane kornişon turşu

Üzerine;

• 3 yemek kaşığı  yoğurt
• 1 çay kaşığı  tuz
• 1 yemek kaşığı  mayonez
• 1 diş sarımsak

Haşlamak için;

• Yarım litre su
• Yarım çay kaşığı  tuz
• Bir kaç damla limon

Brokoli Salatası (Yoğurtlu Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler öncelikle sizinle şunu paylaşmak istiyorum bu terör olayında hayatını kaybeden tüm şehitlerimize Allah tan rahmet diliyorum ailelerine sabırlar😢😢Allah bu zulmü yapanları kahreylesin. Bir daha da yaşatmasın inşallah, şimdi gelelim tarifimize, öncelikle brokolileri küçük küçük ayırıyoruz. Kaynamakta olan suya yarım çay kaşığı tuz ve bir kaç damla limon damlattıktan sonra brokolilerimizi içine koyup 15 dk kadar haşlıyoruz. Haşlanan brokolileri süzdürüyoruz. Bir kasede 3 yemek kaşığı  yoğurdu, 1 yemek kaşığı mayonezi tuzu koyup çırpıyoruz. Kabımıza turşularımızı doğruyoruz. Közlenmiş biberlerimizi de doğrayıp kabımıza koyuyoruz. Soğuyan brokolileri içine koyuyoruz. Ve karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine yoğurdumuzu gezdiriyoruz. Ve afiyetle yiyoruz ☺☺ben yoğurtlu salataları çok seviyorum. Afiyet olsun😊😊