Brokoli ve Karnabahar Salatası
Brokoli ve Karnabahar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo brokoli
- Yarım kilo karnabahar
- 4 tane kapya biber
- 10 dal yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase haşlanmış mısır
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz + haşlamak için 1 yemek kaşığı tuz
Brokoli ve Karnabahar Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Brokoli ve karnabaharları çiçek çiçek köklerinden ayırırız.
- Kaynamakta olan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz atar önce karnabaharları haşlar ve kevgirle çıkartırız.
- Sonra aynı suya brokolileri atarız. Brokolileri ezilmeden sudan çıkarırız.
- Diğer tarafta biberlerin kabuklarını soyulacak kıvama gelinceye kadar haşlarız. Haşlanınca kabuklarından ayırırız.
- Geniş bir kaba aldığımız brokoli ve karnabaharlara ince kıydığımız maydanozu, küp doğradığımız biberleri, yeşil soğanları ve mısırları ilave eder iyice karıştırırız.
- Tuzunu, yağını ve limonunu da ilave eder, servise hazırlarız. Bol vitaminli ve son derece sağlıklı bir salata olur. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
