Brokoli ve Karnabaharın Buluşması

Brokoli ve Karnabaharın Buluşması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy brokoli
• 1 orta boy karnabahar
• 5-6 diş sarımsak
• 3 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için dilerseniz;

• Salçalı kıymalı sos

Brokoli ve Karnabaharın Buluşması Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli ve karnabaharı küçük parçalar halinde doğruyoruz ve sıcak suyun içine atıp pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve ardından kuru soğan ve sarmsaklarımızı doğruyoruz.
3. Yağ ve pul biber de ekliyoruz ve pişene kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz.
5. Kavurduğumuz soğanın yarısını tabağa alıyoruz ve pişirdiğimiz brokoliyi ve karnabaharu tavada 5 dakika kavuruyoruz.
6. Tabağa aldığımız brokoliyi üzerine yoğurt döküyoruz ve kalan soğanlarıda gezdiriyoruz. Hepinize afiyet olsunn 💟🍴💟💟🌼🌼