Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy brokoli
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük boydan biraz büyük soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı ev yapımı domates konservesi veya 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli brokoli yemeği ile karşınızdayım 😊 3 ve 2 yaşındaki minik yavrularım brokoliyi çok severler, bu yemeği de severek yediler. Herkes sevmez ama umarım sizin mimikleriniz de bayılarak yerler. Tarifimize geçelim.

1. Brokoliyi minik minik kendi bütününü bozmadan parçalara ayıralım ve yıkayıp süzelim.
2. Havucu yıkayıp, soyup yuvarlak halkalara dilimleyelim.
3. Soğanı soyup yemeklik olarak küp küp doğrayalım.
4. Tenceremize yağımızı alalım. Soğanları ekleyip güzelce kavuralım.
5. Ardından domates konservemizi ekleyelim. (veya salça) Biraz kavurduktan sonra dilimlenmiş havucu ekleyelim.
6. Biraz daha kavuralım ve ardından brokoli parçalarını ekleyelim.
7. Üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyelim.
8. Ve fokurdadıktan sonra ocağın altını kısıp pişmeye bırakalım. Piştikten sonra tuzunu atıp servis edebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN ❤

ÖNERİ;
-Karıştırma işlemi yapmayalım, brokoliler dağılabilir.
-Havuçların pişmesi yemeğin piştiği anlamına gelir, daha fazla kaynatmayın, ocaktan alın.
-İster sıcak ister soğuk (üstüne yoğurt) şeklinde tüketebilirsiniz, her şekilde lezzetli oluyor 😄