Brokoli Yumurta

Brokoli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• Brokoli
• 1 yumurta
• 1 tepeleme çay kaşığı un
• Tuz
• Domates sosu

Brokoli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Az sıvı yağ 3-4 kaşık su tavaya koyulur brokoliler kızartılır.
2. Kızaran brokolilerin üzerine domates sosu dökülür.
3. Domates sosuyla brokoliler yumuşarken un yumurta tuz bir kapta çırpılır.
4. Yumuşayan brokolinin üzerine dökülür kapağı kapatılır yumurtalar pişene kadar beklenir.

Afiyet olsun :).