Brokolili Fırın Makarna

Brokolili Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Makarnayı haşlamak için su
• 1 adet küçük boy brokoli
• Brokoliyi haşlamak için su

Beşamel sos için;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Muskat

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Brokolili Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle brokoli ve makarnayı iki ayrı tencere haşlayalım.
2. Onlar haşlanırken küçük bir tencerede beşamel sos için; yağları ve unu önce kavuralım.
3. Kalan malzemeleri de ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
4. Haşlanan brokoli ve makarnanın sularını süzelim.
5. Borcam veya istenen fırın tepsisine makarna ve brokoliyi koyup üzerine beşamel sosu dökelim.
6. Fırında 10 dk pişirip üzerine kaşar peyniri rendesi koyalım.
7. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😋.