Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 50 gram kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için ;

• 1 paket çikolata sosu

Browni Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpalım.

Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım.

Yağladığınız kare borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine çikolata sosu döküp, fırçayla kekin üzerine yayalım.

Browni kekimizin üzerini ceviz veya antepfıstığı ile süsleyerek buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.