Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dk boyunca karıştırılır. Süt, un, sıvı yağ, vanilya ve kakao eklenir ve karıştırılır. Kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dk da pişirilir.
Sos için tüm malzemeler eklenir ve ocağa alınır. Kaynayınca altı kapatılır. Kek dilimlendikten sonra sos üzerine dökülür ve servis edilir.