Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 150 gram tereyağı
• 2 paket 80 gramlık bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz

Üzerine:

• 80 gram bitter çikolata

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı eritilip soğutulur. Çikolatada benmari usulü eritilir.
2. Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.
3. Tereyağı ve çikolata eklenip tekrar çırpılır.
4. Kakao, vanilya, un ve kabartma tozu elenip eklenir.
5. En son ceviz de eklenip hafifçe karıştırarak yağlanmış kare borcama dökülür.
6. 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirilir.
7. Kek soğuduktan sonra üzerine çikolata eritilip dökülür. Afiyet olsun.